Producción de carne de rumiantesproductividad, calidad y trazabilidad
- Ángel Ruiz Mantecón
- F. Javier Giráldez García
- Pilar de Frutos Fernández
- Mª Paz Lavín González
- Baltasar Miñambres Rodríguez
- Gonzalo Hervás Angulo
Liburua:
25 años de investigación agropecuaria
Argitaletxea: Obra Social ; Caja España
Argitalpen urtea: 2005
Orrialdeak: 165-187
Mota: Liburuko kapitulua