Emerging technologies for aerial decontamination of food storage environments to eliminate microbial cross-contamination

  1. Oliveira, M.
  2. Tiwari, B.K.
  3. Duffy, G.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2020

Volumen: 9

Número: 12

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/FOODS9121779 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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