Emerging technologies for aerial decontamination of food storage environments to eliminate microbial cross-contamination

  1. Oliveira, M.
  2. Tiwari, B.K.
  3. Duffy, G.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2020

Volum: 9

Número: 12

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/FOODS9121779 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus