RpoS loss in Cronobacter sakazakii by propagation in the presence of non-preferred carbon sources

  1. Alvarez-Ordóñez, A.
  2. Hill, C.
Revista:
International Dairy Journal

ISSN: 0958-6946

Any de publicació: 2016

Volum: 57

Pàgines: 29-33

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.IDAIRYJ.2016.01.026 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus