Responsabilidad de la Administración y de las empresas en la garantía de la seguridad o inocuidad de los alimentos

  1. B. Moreno
  2. A. Otero
  3. M. L. García López
Journal:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Year of publication: 1999

Issue: 5

Pages: 7-15

Type: Article

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