Inocuidad de la leche y los productos lácteos¿nuevos productos de preocupación?

  1. Santos Buelga, Jesús Ángel
Aldizkaria:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Argitalpen urtea: 2012

Zenbakia: 47

Orrialdeak: 15-17

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León