Salmonella y salmonelosis humana
- Capita González, Rosa
- Alonso Calleja, Carlos
- García Linares, María del Carmen
- Moreno García, Benito
- García Fernández, María del Camino
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Any de publicació: 2000
Número: 313
Pàgines: 91-98
Tipus: Article