Evolución, durante el almacenamiento, del contenido de azúcares en alimentos infantiles preparados
- Ramos, M. R.
- Garzón Jimeno, José Enrique
- Zapico Torneros, Julián
- Alonso Álvarez, María Luisa
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 1992
Número: 236
Pages: 45-47
Type: Article