Limpieza y desinfección

  1. García López, María Luisa
Book:
Productos cárnicos y lácteos: aspectos tecnológicos, sanitarios y legislación

Publisher: Universidad de León

Year of publication: 1997

Pages: 375-389

Congress: Productos Cárnicos y Lácteos: Aspectos Tecnológicos, Sanitarios y Legislación (1. 1997. León)

Type: Conference paper

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Data source: Dialnet