Características de los materiales y del personal relacionado con los alimentos

  1. Otero Carballeira, Andrés
Buch:
Conservas y semiconservas: aspectos tecnológicos, sanitarios y legislación

Verlag: Universidad de León

ISBN: 84-87469-94-9

Datum der Publikation: 1996

Seiten: 137-152

Art: Buch-Kapitel