Optimización de la columna para el análisis de las proteinas lacteas de oveja churra por cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa
- Martín Álvarez, M.
- Herguedas, A.
- Fresno Baro, José María
- Pérez-Marqués, A.R.
- Alonso de la Torre, Sara Raquel (coord.)
Verlag: Universidad de Burgos ; Caja de Burgos ; Ayuntamiento de Burgos
ISBN: 84-96394-23-9
Datum der Publikation: 2005
Seiten: 219-222
Kongress: Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (3. 2005. Burgos)
Art: Konferenz-Beitrag