Cereales, tubérculos y leguminosas
- García Fernández, María del Camino (coord.)
- García Arias, María Trinidad (coord.)
Éditorial: Secretariado de Publicaciones y Medios Audiovisuales ; Universidad de León
ISBN: 84-9773-023-2
Année de publication: 2003
Pages: 331-352
Type: Chapitre d'ouvrage