Molecular study of Geotrichum strains isolated from Armada cheese

  1. Sacristán, N.
  2. Mayo, B.
  3. Fernández, E.
  4. Fresno, J.M.
  5. Tornadijo, M.E.
  6. Castro, J.M.
Aldizkaria:
Food Microbiology

ISSN: 0740-0020,  1095-9998

Argitalpen urtea: 2013

Alea: 36

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 481-487

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FM.2013.07.009 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus