In vitro evaluation of physiological probiotic properties of different lactic acid bacteria strains of dairy and human origin

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Zeitschrift:
Journal of Functional Foods

ISSN: 1756-4646

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 4

Nummer: 2

Seiten: 531-541

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JFF.2012.02.014 GOOGLE SCHOLAR
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