Effect of site and storage conditions on quality of industrial fresh pepper

  1. Guerra, M.
  2. Magdaleno, R.
  3. Casquero, P.A.
Aldizkaria:
Scientia Horticulturae

ISSN: 0304-4238

Argitalpen urtea: 2011

Alea: 130

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 141-145

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.SCIENTA.2011.06.027 GOOGLE SCHOLAR