Concepto de calidad en la industria agroalimentaria
- Prieto, M.
- Mouwen, J.M.
- Puente, S.L.
- Sánchez, A.C.
ISSN: 0378-1844
Año de publicación: 2008
Volumen: 33
Número: 4
Páginas: 258-264
Tipo: Artículo
Revista:
Interciencia