Occurrence of Shiga toxin-producing Escherichia coli in a Spanish raw ewe's milk cheese

  1. Caro, I.
  2. García-Armesto, M.R.
Aldizkaria:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Argitalpen urtea: 2007

Alea: 116

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 410-413

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2007.02.015 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus