Thermal inactivation of Enterococcus faecium: Effect of growth temperature and physiological state of microbial cells

  1. Martínez, S.
  2. López, M.
  3. Bernardo, A.
Revista:
Letters in Applied Microbiology

ISSN: 0266-8254

Any de publicació: 2003

Volum: 37

Número: 6

Pàgines: 475-481

Tipus: Article

DOI: 10.1046/J.1472-765X.2003.01431.X GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus