Characterization and identification of lactic acid bacteria from freshwater fishes

  1. González, C.J.
  2. Encinas, J.P.
  3. García-López, M.L.
  4. Otero, A.
Aldizkaria:
Food Microbiology

ISSN: 0740-0020

Argitalpen urtea: 2000

Alea: 17

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 383-391

Mota: Artikulua

DOI: 10.1006/FMIC.1999.0330 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus