Hemolytic and elastolytic activities influenced by iron in Plesiomonas shigelloides

  1. Santos, J.A.
  2. González, C.J.
  3. López, T.M.
  4. Otero, A.
  5. García-López, M.-L.
Zeitschrift:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Datum der Publikation: 1999

Ausgabe: 62

Nummer: 12

Seiten: 1475-1477

Art: Artikel

DOI: 10.4315/0362-028X-62.12.1475 GOOGLE SCHOLAR
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