Effects of sporulation pH on the heat resistance and the sporulation of Bacillus cereus

  1. Mazas, M.
  2. López, M.
  3. González, I.
  4. Bernardo, A.
  5. Martín, R.
Revista:
Letters in Applied Microbiology

ISSN: 0266-8254

Ano de publicación: 1997

Volume: 25

Número: 5

Páxinas: 331-334

Tipo: Artigo

DOI: 10.1046/J.1472-765X.1997.00240.X GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus