Temperature characterization of psychrotrophic and mesophilic Bacillus species from milk
- García-Armesto, M.R.
- Sutherland, A.D.
ISSN: 0022-0299
Año de publicación: 1997
Volumen: 64
Número: 2
Páginas: 261-270
Tipo: Artículo
Revista:
Journal of Dairy Research