Temperature characterization of psychrotrophic and mesophilic Bacillus species from milk
- García-Armesto, M.R.
- Sutherland, A.D.
ISSN: 0022-0299
Argitalpen urtea: 1997
Alea: 64
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 261-270
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Journal of Dairy Research