Mycotoxins in two Spanish cheese varieties

  1. López-Díaz, T.M.
  2. Román-Blanco, C.
  3. García-Arias, M.T.
  4. García-Fernández, M.C.
  5. García-López, M.L.
Zeitschrift:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Datum der Publikation: 1996

Ausgabe: 30

Nummer: 3

Seiten: 391-395

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0168-1605(96)00957-9 GOOGLE SCHOLAR