Salmonelosis porcina en Españaprevalencia, factores de riesgo y resistencia antimicrobiana

  1. García Feliz, Carina
Dirigée par:
  1. Pedro Miguel Rubio Nistal Directeur
  2. Ana María Carvajal Urueña Directrice

Université de défendre: Universidad de León

Fecha de defensa: 25 février 2011

Jury:
  1. Miguel Hermoso de Mendoza Salcedo President
  2. Germán Naharro Carrasco Secrétaire
  3. Olga Mínguez González Rapporteur
  4. Beatriz Guerra Román Rapporteur
  5. Aurora Echeita Sarrionandía Rapporteur
Département:
  1. SANIDAD ANIMAL

Type: Thèses

Résumé

El estudio tiene como objetivo principal determinar la prevalencia bacteriológica de Salmonella, así como los principales serotipos en la infección en las explotaciones porcinas con cerdos de cebo de España. Para ello se realizó un estudio transversal entre marzo de 2003 y febrero de 2004, llevándose a cabo un muestreo estratificado por Comunidades Autónomas y por provincias, en función del censo de cerdos de cebo. Asimismo otro estudio analítico trató de identificar factores de riesgo para la infección por Salmonella en las granjas con cerdos de cebo de nuestro país; y un tercer estudio fijó como objetivo describir y evaluar la resistencia y multirresistencia antimicrobiana en aislados de Salmonella procedentes de cerdos de cebo