Evaluation of selective enrichment and plating media for detection of Salmonella and Yersinia enterocolitica on fresh dressed lamb carcasses
- Sierra, M. 1
- González-Fandos, M.E. 1
- García-López, M.L. 1
- García-fernández, M.C. 1
- Moreno, B. 1
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Universidad de León
info
ISSN: 0003-925X
Año de publicación: 1996
Volumen: 47
Número: 3
Páginas: 62-64
Tipo: Artículo