Departament
HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Articles (3) Publicacions en què ha participat algun/a investigador/a
1981
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Estudios epidemiológicos en estafilococos aislados a partir de abscesos en inspección de carnes
Anales de la Facultad de Veterinaria de León, Año 27, Núm. 27, pp. 173-186
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Producción de lisozima, proteasas y lipasas en estafilococos aislados de leche mamítica de oveja
Anales de la Facultad de Veterinaria de León, Año 27, Núm. 27, pp. 187-196
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Sensibilidad a la lisis por lisostafina en estafilococos aislados de leche mamítica de oveja.
Microbiologia espanola, Vol. 34, pp. 17-28