BIOLOGÍA MOLECULAR
Département
Instituto de Productos Lácteos de Asturias
Villaviciosa, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Instituto de Productos Lácteos de Asturias (1)
2013
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Molecular study of Geotrichum strains isolated from Armada cheese
Food Microbiology, Vol. 36, Núm. 2, pp. 481-487