PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
Proyecto
Mejora de la calidad y prevención de las alteraciones de los quesos fabricados con leche de oveja.
Financiador:
AGENCIA DE PROTECCIÓN DE LA SALUD Y SEG. ALIMENT. JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN - CONSEJERÍA DE SANIDAD -
date_range
Duración del 01 de enero de 1989 al 31 de diciembre de 1990
(24 meses)
Finalizó
euro
15.866,72 EUR
De ámbito Autonómico.
Obtener información que contribuya a mejorar la calidad de los quesos españoles elaborados con leche de oveja. Para ello, se pretende identificar los principales microorganismos psicotrofos Gram negativos y termodúricos presentes en la leche de oveja, así
Convocatoria:
Junta Castilla y León (88). Consejería Cult. y BS
(AGENCIA DE PROTECCIÓN DE LA SALUD Y SEG. ALIMENT. JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN - CONSEJERÍA DE SANIDAD -)
