Publicaciones en las que colabora con HONORINA MARTÍNEZ BLANCO (3)

2023

  1. Biotecnología Microbiana de origen bioquímico

    SEM@foro, Núm. 76, pp. 30-33

2020

  1. The human digestive tract is capable of degrading gluten from birth

    International Journal of Molecular Sciences, Vol. 21, Núm. 20, pp. 1-11

2017

  1. The human digestive tract has proteases capable of gluten hydrolysis

    Molecular Metabolism, Vol. 6, Núm. 7, pp. 693-702