MARÍA MERCEDES
LÓPEZ FERNÁNDEZ
Catedrático de Universidad
Márcia
Oliveira
Publicaciones en las que colabora con Márcia Oliveira (1)
2024
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“Club del Trabajo Fin de Grado”: método de role-playing en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Innovación docente en la Universidad de León (Servicio de Publicaciones), pp. 29-36