MARÍA MERCEDES
LÓPEZ FERNÁNDEZ
Catedrático de Universidad
R.
Martín Sarmiento
Publications by the researcher in collaboration with R. Martín Sarmiento (1)
1999
-
Principales problemas que plantea la esterilización de la leche
Alimentación, equipos y tecnología, Año 18, Núm. 6, pp. 65-72