JAVIER
MATEO OYAGÜE
Catedrático de Universidad
Pol Jon
Álvarez
Publicacions en què col·labora amb Pol Jon Álvarez (1)
2020
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Harina de grillo "Acheta domesticus": composición lipídica y posibilidades sobre su modificación por medio de la dieta
Bistua: Revista de la Facultad de Ciencias Básicas, Vol. 18, Núm. 2, pp. 38-43