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ELBA
MAURIZ GARCÍA
Profesor Titular de Universidad
M.F.
Bodega
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M.F. Bodega
Publicaciones en las que colabora con M.F. Bodega (1)
2007
Caracterización genotípica de cepas de Penicillium roqueforti aisladas de cuatro variedades españolas de queso azul. Obtención de mutantes no productores de toxina PR
SEG 2007: libro de resúmenes
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