Publicaciones en las que colabora con Arancha Pablos González (1)

2002

  1. Conservación de los alimentos

    Elaboración de conservas vegetales: libro resumen de las ponencias presentadas en el Curso de Formación "Elaboración de Conservas Vegetales", realizado en Sahagún (León), del 19 de junio al 14 de julio de 2000