Publikationen, an denen er mitarbeitet José Manuel Viñuela Martínez (1)

1998

  1. Modelos matemáticos en la detección y cuantificación de microorganismos patógenos y sus toxinas transmitidos por los alimentos

    Enfermedades y otros riesgos asociados con el consumo de alimentos (Gráficas Celarayn), pp. 221-229