Publications by the researcher in collaboration with A. Herguedas (2)

2005

  1. Estudio comparativo del perfil proteíco de leche de vaca, cabra y oveja churra por cromatografía liquida de alta resolución en fase reversa

    Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI: [recurso electrónico]

  2. Optimización de la columna para el análisis de las proteinas lacteas de oveja churra por cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa

    Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI: [recurso electrónico]