CARLOS
ALONSO CALLEJA
Catedrático de Universidad
![Foto de E.](/img/nophoto.png)
E.
Guerrero
Publicacions en què col·labora amb E. Guerrero (1)
2003
-
Métodos de muestreo para el análisis microbiológico de la superficie de las canales de mamíferos y frotado con hisopo
Alimentación, equipos y tecnología, Año 22, Núm. 175, pp. 31-38