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PEDRO JOSÉ
ÁLVAREZ NOGAL
Profesor Titular de Universidad
Publicacións (63) Publicacións de PEDRO JOSÉ ÁLVAREZ NOGAL
2021
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La inspección de pechugas de pollo permite triplicar el muestreo y mejora la calidad
Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging, Núm. 33, pp. 46-47
2020
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Alimentación calostral e inmunocompetencia de las terneras lecheras
MG Mundo ganadero, Año 31, Núm. 293, pp. 22-26
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Cría de ternera lecheras: ¿Separación inmediata o tardía tras el parto?
MG Mundo ganadero, Año 31, Núm. 295, pp. 16-21
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Resiliencia y bienestar de las terneras lecheras durante la fase de cría
Ganadería, Núm. 125, pp. 38-41
2019
2018
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Idoneidad de la alimentación de las terneras en fase de cría
MG Mundo ganadero, Año 29, Núm. 280, pp. 41-46
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Idoneidad del alojamiento de las terneras en fase de cría
MG Mundo ganadero, Año 29, Núm. 282, pp. 19-23
2017
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Alimentación de la vaca lechera: algo más que cubrir necesidades
MG Mundo ganadero, Año 28, Núm. 276, pp. 20-26
2016
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A propósito de la duración del periodo seco
MG Mundo ganadero, Año 27, Núm. 268, pp. 12-15
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¿Cómo y cuándo realizar el secado de las vacas lecheras?
Ganadería, Núm. 103, pp. 48-52
2015
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Desbaratamiento de mitos y tópicos sobre la leche
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, Núm. 56, pp. 16-19
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Momentos críticos del estado de engrasamiento de las vacas lecheras
MG Mundo ganadero, Año 26, Núm. 264, pp. 30-36
2014
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Automatismos de especial interés en las granjas lecheras
MG Mundo ganadero, Año 25, Núm. 257, pp. 42-48
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Causalidad y gestión de la infertilidad en las vacas lecheras
MG Mundo ganadero, Año 25, Núm. 260, pp. 42-46
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Infertilidad vs. sostenibilidad en las granjas lecheras actuales
Ganadería, Núm. 91, pp. 52-57
2013
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Actuaciones frente a la infertilidad en vacas lecheras
MG Mundo ganadero, Año 24, Núm. 252, pp. 26-34
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Alimentación e inmunocompetencia en ganaderías intensivas
MG Mundo ganadero, Año 24, Núm. 251, pp. 50-54
2012
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Alimentación y prevención de enfermedades metabólicas. Recomendaciones prácticas
MG Mundo ganadero, Año 23, Núm. 247, pp. 52-58
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Alimentación y prevención de enfermedades metabólicas: aspectos preliminares
MG Mundo ganadero, Año 23, Núm. 246, pp. 54-57
2011
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Alimentos funcionales naturales y marcas de calidad
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, Núm. 44, pp. 12-22