FERNANDA ISABEL
ODUBER PÉREZ
Profesora Ayudante Doctor
Jose
Bernal del Nozal
Publicaciones en las que colabora con Jose Bernal del Nozal (1)
2018
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Analytical feasibility of a solvent-assisted flavour evaporation method for aroma analyses in bread crumb
Journal of Separation Science, Vol. 41, Núm. 20, pp. 3902-3909