Saila: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Ikerketa institutua: FACULTAD DE VETERINARIA

Eremua: Elikagaien Teknologia

Ikerketa taldea: NEWTEC NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

E-maila: rbods@unileon.es