Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Financiamento
Resultados
NUTRICIÓN DE OVINO
NUTROVI
Universidad Miguel Hernández de Elche
Elche, España
Estás en
Colaboracións
Universidad Miguel Hernández de Elche
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Miguel Hernández de Elche (1)
2022
Use of Olive and Sunflower Oil Hydrogel Emulsions as Pork Fat Replacers in Goat Meat Burgers: Fat Reduction and Effects in Lipidic Quality
Biomolecules, Vol. 12, Núm. 10
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de