43 funding - 675,012€

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2023

  1. CALIDAD DE CARNE DE CORDERO

2022

  1. RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS EN LA ALIMENTACIÓN DEL OVINO LECHERO: FERMENTACIÓN RUMINAL, POBLACIONES MICROBIANAS, EMISIONES DE METANO, PRODUCCIÓN DE LECHE Y CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

    euro 117,600.00

  2. INNOVATIVE DIGITAL TOOLS APPLIED TO SUSTAINABLE MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY HIGHER EDUCATION: A LINK BETWEEN INDUSTRY AND ACADEMIA

    INNOMEATEDU euro 193,101.20

  3. Determinación de ácidos grasos en carne de cordero

    euro 1,714.78

  4. Calidad de Carne de Pollo

    euro 2,191.30

2021

  1. Análisis de calidad de carne de vacuno

    euro 3,478.26

  2. Determinación de disolventes en carotenos por cromatografía gaseosa y espectometría de masas.

    euro 5,458.39

2019

  1. Determinación de color y carotenos en leche.

    euro 9,154.78

  2. Estudios de calidad de canales de pollo.

    euro 933.91

  3. Determinación de vida útil en productos cárnicos y lácteos loncheados.

    euro 2,817.39

2018

  1. Análisis de cromatografía gaseosa y espectrometría de masas de residuos de solventes en vitaminas liposolubles.

    euro 14,291.59

  2. AYUDA DE LA COMISIÓN DE INVESTIGACIÓN

    MABA euro 2,123.00

2017

  1. Análisis de volátiles en carne.

    euro 1,017.39

2016

  1. Valoración nutritiva de dietas con subproductos agroindustriales para la alimentación de pequeños rumiantes: degradabilidad rumial, emisiones de metano y producción y calidad

    euro 95,000.00

2015

  1. Determinación de volátiles en grasa de helado.

    euro 1,608.15

2014

  1. Análisis del perfil de textura en 19 muestras de carne.

    euro 104.35

2012

  1. IGP "Queso Valdeón": Estudio del proceso madurativo y del contenido en péptidos biológicamente activos.

    euro 20,496.60

  2. Análisis fisicoquímico en carne de conejo.

    euro 430.00

2011

  1. Efecto de la vacuna vectorial VAXXITEK® HVT+IBD sobre parámetros productivos, uniformidad de lotes y características de la canal en Broilers.

    euro 5,000.00

2010

  1. Capacitación en estrategias de mejora para el aprovechamiento de carne de alpaca y desarrollo de productos cárnicos apropiados y funcionales con el fin de diversificar la oferta y dar un mayor valor agregado.

    euro 17,660.00