Empleo de soja o de leguminosas grano en cebo de terneros de ambos sexos en producción ecológica y su efecto sobre la calidad de su carne
- Cañeque, V.
- Pérez, C.
- Lauzurica, S.
- López, O.
- Muíño, l.
- Díaz, M.T.
- Ramos, M.
- de la Fuente, J.
- Sanz Pascua, Albina (coord.)
- Isabel Casasús Pueyo (coord.)
- Margalida Joy Torrens (coord.)
- Javier Álvarez Rodríguez (coord.)
- Jorge H. Calvo Costa (coord.)
- Begoña Panea Doblao (coord.)
- Pilar Muñoz Álvaro (coord.)
- Joaquín Balcells Teres (coord.)
Editorial: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
ISBN: 978-84-615-0062-8, 978-84-615-0065-9
Año de publicación: 2011
Volumen: 2
Páginas: 589-591
Tipo: Capítulo de Libro