Resultados de los programas de vigilancia analítica de la leche de tanque de los rebaños del consorciorecuento celular y bacteriológico

  1. Carlos Gonzalo Abascal 1
  2. Carmen García Jimeno 2
  3. Borja Linage Álvarez 1
  4. L. Fernando de la Fuente Crespo 1
  1. 1 Dpto. Producción Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de León
  2. 2 Consorcio de Promoción del Ovino, Villalpando, Zamora
Libro:
Programas de calidad, seguridad y certificación de la leche del Consorcio de Promoción del Ovino
  1. Carlos Gonzalo Abascal (coord.)

Editorial: Consorcio de Promoción del Ovino

Ano de publicación: 2013

Páxinas: 36-47

Tipo: Capítulo de libro

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