Efecto de la duración de la lactación sobre la productividad láctea en cabras de raza alpina
- M.G. González
- L.F. de la Fuente
- I. y Pernía
Editorial: Consejería de Agricultura y Pesca ; Junta de Andalucía
ISBN: 978-84-8474-246-3
Año de publicación: 2008
Páginas: 128-132
Congreso: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (33. 2008. Almería)
Tipo: Aportación congreso
Resumen
Se analiza el efecto de la duración de la lactación sobre laproductividad lechera en cabras Alpinas en la cooperativa CALPORC durantecuatro años, 5.855 lactaciones de 2.664 cabras. Los caracteres estudiadosfueron: producción media diaria en el intervalo 30-150 días de lactación(PMD120) y producción promedio diaria considerando el intervalo entre partos(PPD).La PMD120 fue de 3,00 litros/día, la PMD por día de lactación fue 2,59litros con una duración media de lactación de 308,47 días. La PPD fue de 1,92litros días con un intervalo entre partos de 399,17 días. La productividad de lascabras (PPD) se ve influenciada fundamentalmente por dos factores: laproductividad inicial (PMD120) y la duración de la lactación. Para el mismonivel productivo inicial la productividad diaria es mayor a medida que seincrementa la duración de la lactación, siendo el punto de inflexión los 12meses, no observándose diferencias significativas entre los 12 y 24 meses enla PPD, lo que indica que las cabras de raza Alpina pueden producir lechehasta 24 meses consecutivos sin pérdidas significativas en la productividad.