Innovación para la seguridad alimentaria y la economía circular mediante la producción de harinas alimentarias y bioplásticos a partir de agrorresiduos

  1. Marlon Sánchez-Barahona
  2. Víctor M. Pérez-Puyana
  3. Mercedes Jimenez-Rosado
  4. Alberto Romero
Libro:
Universidades y Agenda 2030. La cooperación universitaria andaluza comprometida con los ODS
  1. Cabrera Yeto, Susana (ed. lit.)
  2. Delgado Peña, José Jesús (ed. lit.)
  3. Fernández Pérez, Nicolás (ed. lit.)
  4. Martínez García, Jonatan (ed. lit.)

Editorial: Comares

ISBN: 9788413695327

Año de publicación: 2023

Páginas: 1231-1242

Tipo: Capítulo de Libro