Tecnología de las leches fermentadas

  1. José María Fresno Baro
Libro:
Curso de perfeccionamiento en veterinaria: organiza Colegio Ofical de Veterinarios de León, Sindicato de Veterinarios de León SIVELE-USCAL, Universidad de León

Editorial: Colegio Oficial de Veterinarios de León

Año de publicación: 1995

Páginas: 473-489

Congreso: Curso de perfeccionamiento en veterinaria (1. 1995. León)

Tipo: Aportación congreso

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