PREPARATION OF VEGETABLE PRESERVES WITH MICROENCAPSULATION OF ROSEMARY ESSENTIAL OIL

  1. Jiménez-Rosado, M.
  2. Gómez-Ramos, N.
  3. Alonso-González, M.
  4. Durán-Barrantes, M.D.L.M.
  5. Romero, A.
Actas:
Proceedings from the International Congress on Project Management and Engineering

ISSN: 2695-5067

ISBN: 9788409211289

Año de publicación: 2020

Páginas: 1186-1195

Tipo: Aportación congreso

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