Estudio de las variaciones en macronutrientes y valor nutritivo de la proteína de una conserva de atún a los tres años de su preparación.
- Trinidad García Arias, M.
- Castrillón Díaz, A.M.
- Navarro Martos, M.P.
ISSN: 0004-0622
Argitalpen urtea: 1990
Alea: 40
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 275-283
Mota: Artikulua